Segundo um estudo, conduzido pela Universidade de Tennessee nos Estados Unidos, o iogurte pode acelerar a queima calorias do corpo, simplificando a perda de gordura enquanto sustenta-se o músculo com baixa quantia de gordura. A pesquisa foi divulgada na conferência Experimental Biology.
A nova análise, apresentada pelo docente de nutrição da instituição, Michael Zemel, divulgou que os voluntários que adicionaram o iogurte Yoplait Light como parte da alimentação reduziram expressivamente o peso do que aqueles que somente diminuíram as calorias. Os indivíduos que comeram o iogurte reduziram 22% a mais peso, 61% a mais de gordura corporal e 81% a mais de gordura abdominal ao longo da pesquisa, que durou aproximadamente 3 meses.
“O iogurte não somente ajudou os participantes do estudo a perder mais peso – a média de perda de peso foi de 5,6 kg, como também a efetividade em manter a massa muscular com pouca gordura foi cerca de duas vezes superior,” disse Zemel. “Esta é uma questão crítica quando se faz dieta – você quer perder gordura, não músculo. Os músculos ajudam a queimar calorias, mas são comprometidos frequentemente durante a perda de peso.”
FICA A DICA !
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