Receitinha Cool

Nada melhor que um delicioso Cup Cake de chocolate com Nutella para adoçar a semana ...

Pois bem, preparamos uma receitinha super rápida e prática.

Ingredientes 

Para o bolinho 

1 ¾ xícara de farinha de trigo

¾ xícara de açúcar 

¾ xícara de leite em temperatura ambiente 

150 gramas de manteiga derretida 

Uma colher de sopa de fermento em pó 

Um ovo grande levemente batido 

Uma colher de sopa de essência de baunilha 

Nutella para rechear 

Para a cobertura 

180 g de chocolate meio amargo

Uma lata de creme de leite 

Chocolate granulado 

Um pouco de conhaque (opcional) 

Modo de preparo

Peneire os ingredientes secos em um recipiente. Acrescente a manteiga, o leite, a essência de baunilha e o ovo e mexa tudo com uma colher de pau até a massa ficar homogênea. Não misture demais.
Coloque forminhas descartáveis dentro de uma forma para muffins. Com uma colher, cubra o fundo com um pouco de massa. Acrescente uma colher de Nutella e volte a cobrir de massa, enchendo aproximadamente ¾ das forminhas.
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C. Não deixe assar demais, eles devem sair clarinhos para não ficarem muito secos.
Enquanto os bolinhos assam, derreta o chocolate com o creme de leite e o conhaque até ficar um creme homogêneo. Deixe esfriar.
Cubra os bolinhos com o creme de chocolate e jogue por cima chocolate granulado ou outro confeito.

Bem Simples né ?